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Categoria: Recetas de Mamá

Las mejores recetas de comidas, postres y bebidas, que harán sentir a tu paladar un éxtasis de sabor…

CALABAZA PARA ESTE NOVIEMBRE

La calabaza en esta fecha es típica para cualquier familia mexicana así que no te quedes atrás y cocina esta receta veras que rica y dulce esta e inténtalo te va a encantar, provecho. 1 calabaza de Castilla de 3 kilos 1 kilo de piloncillo en trozos 1 1/2 litros de agua 2 rajas grandes […]

RICO PAY DE LIMÓN

Ingredientes: • 1 lata de leche condensada 1 lata de Media Crema 225 g de queso crema 90 g de mantequilla sin sal ½ taza de jugo de limón ½ limón grande, su ralladura 2 tazas de galletas Marías, molidas Rodajas (PARA LA DECORACIÓN) Preparación: Derrite la mantequilla en el horno de microondas, vierte sobre […]

PAY DE MANZANA AQUÍ LA RECETA

Ingredientes: Para la masa: 2 y 1/2 tazas de harina de trigo 2 cucharadas de azúcar blanca 1/4 de cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla fría en pedazos 8 cucharaditas de agua helada Relleno: 2/3 tazas de azúcar blanca o morena 1/4 de taza de harina de trigo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 […]

INSTROSPECCIÓN 2

En la primera parte se hizo un análisis de la introspección y un ejercicio que no realizamos de manera cotidiana con nosotros mismos, así como también les dimos unas recomendaciones de cómo se debe ejercitar esta actividad. Se plantearon preguntas que están pendientes y que analizaremos en este artículo para dar respuestas y no dejándolas […]

RICAS GALLETAS

Ingredientes: 1 huevo 125 g de mantequilla 1 taza de azúcar mascabado o azúcar blanca) 1½ tazas de harina 1¼ de cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal por cada taza de harina regular 1 pizca de sal 1 taza de chispas de chocolate o nuez (opcional) Preparación: Precalienta el horno a 180°C. […]

PICADILLO CON VERDURAS

1/2 k de  carne de molida 2 piezas de papa cortada en cubos 2 piezas de zanahoria cortada en cubos de 1×1 cm 1/2 taza de chícharo 1 hoja de laurel 3 piezas de jitomate ½ cebolla 1 diente de ajo 3/4 de taza de agua Preparación: Ya que tengas toda la verdura picada en […]

CREPAS UNA BUENA OPCIÓN PARA LA FAMILIA

1 taza de harina de trigo 1 taza de leche 4 claras de huevo 1 cucharada de margarina derretida Canela (opcional)   Preparación: En un recipiente hondo mezcle la leche, las claras, la harina y la margarina y deje reposar por 30 minutos a temperatura ambiente, Caliente un sartén antiadherente a fuego medio. Vierta 1/4 […]

UN PAY DE LIMÓN REFRESCANTE, PARA ESTE CALOR

Ingredientes: Paquete de galletas molidas 1 barra de mantequilla, derretida 2 cucharaditas de azúcar granulado 1 lata de Leche Condensada Azucarada 1 paquete  de queso crema a temperatura ambiente 1 lata de Media Crema 1/2 taza (aprox. 3 limónes verdes medianos) de jugo de limón verde 1 cucharadita de cáscara de limón verde rallada Preparación: […]

CREMA DE BRÓCOLI, UNA DELICIA

Ingredientes: 1 Manojo brócoli 1 1/2 Cubo de consomé de pollo 1 cebolla mediana Mantequilla Sal 2 latas leche evaporada Preparación: Se corta la cebolla en finas rodajas y se ponen a saltear en una sartén de la mantequilla previamente aclarada a fuego medio. Se saltean por espacio de 5 minutos como máximo (Reservar), Se […]

CONSIENTE A TU PALADAR CON ESTE POSTRE

Bombones, galleta y chocolate una buena combinación Ingredientes: 8 Galletas digestivas 1 Tableta de Chocolate con leche 3 Cucharadas soperas de Mantequilla Preparación: Para elaborar estos bombones de galleta y chocolate es derretir  la tableta en un bol (para que se derrita mejor en el microondas) y añádele la mantequilla. Mételo al microondas hasta que […]

GALLETA SALADA CON PLATANO MACHO

INGREDIENTES 12 rebanadas de ½ cm. De plátano macho ½ taza de harina 1 huevo 1 taza de galletas saladas Aceite el necesario para freír 1/1 taza de jarabe de tamarindo 2 ramas de cilantro 1 cucharada de salsa de chipotle adobado Palitos. PREPARACIÓN Enharinar las rebanadas de plátano y ensartarlas en los palitos, pasar […]

PAY DE ARROZ DULCE

Base: 1 ½  taza de avena 1/4 taza de azúcar estándar 1/4 taza de mantequilla derretida Ingredientes: 2 tazas de arroz con leche preparado 2 cucharadas de azúcar estándar 1 cucharada de jugo de limón y cascara rallada. 1 cucharada de vainilla (opcional) 2 huevos 1/4 taza de pasas o nuez  (opcional) Preparación: Calienta el […]